Quali sono i punti essenziali per un’ alimentazione sana?
I punti essenziali sono l’abbinare la dieta mediterranea a un’attività fisica costante.
Da cosa è costituita maggiormente la dieta mediterranea?
La dieta mediterranea è caratterizzata maggiormente da questi 5 elementi:
Frutta e Verdura
Legumi
Olio extravergine di oliva
Aromi e spezie della cucina mediterranea
Invece per quanto riguarda l’attività fisica, c’è uno sport migliore degli altri?
No, ogni tipo di attività fisica va bene, pur che sia ripetuta almeno 1 volta a settimana.
Va bene grazie. Invece per quanto riguarda le farine, cosa cambia dalle farine integrali a quelle lavorate?
Beh, le differenze principali sono per l’appunto che le farine integrali non sono lavorate, e di conseguenza il colore della farina integrale è leggermente più giallognolo in confronto ad una farina doppio zero.
Altre differenze riguardano il gusto, che è diverso rispetto a quello delle farine raffinate, ma soprattutto i benefici che hanno le farine integrali, tra cui:
Minor rischio di insorgenza di disturbi cardiaci
Rischio ridotto di sviluppare il cancro del colon-retto
Riduzione pari al 20-30% del rischio di insorgenza del diabete di tipo 2
Raggiungimento e mantenimento di un peso adeguato
Per quale motivo l’obesità è ad oggi un problema diffuso in Italia ma anche in Europa?
Si, ad oggi l’obesità è un problema diffuso specialmente per l’evoluzione dell’umanità nell’ultimo secolo, soprattutto nei giochi.
Oggigiorno i giochi della maggior parte degli adolescenti sono basati su videogames, pc e smartphone, mentre i giochi di ieri erano totalmente attività all’aperto, cioè anche un minimo di attività fisica.
In più oggi sono presenti fast-food che vendono cibo spazzatura che non aiutano per niente la prestanza fisica.
È vero che camminare almeno un’ora al giorno fa molto bene?
Certo, fa bene alla circolazione del sangue in tutto il corpo, fa molto bene al cuore e, se la si pratica assiduamente, può portare alla perdita di peso. In particolare, tutto ciò si moltiplica se si pratica una camminata veloce o o corsa.
Bene grazie professoressa, ora sappiamo bene come migliorare il nostro fisico, ma soprattutto come comportarci al meglio per la nostra salute.
Tiziano Magi III G
