Lo spreco metabolico alimentare: un problema ancora nell’ombra per i cittadini genovesi.
di Eleonora Gatti, Federica Gaudiano, Flavia Moschetta, Giorgia Tucci, Ginevra Venturi di 2D Lo spreco metabolico è una tematica poco discussa e poco conosciuta. Mangiare eccessivamente arreca danni al nostro organismo, all’ambiente e genera problemi sociali. Per questo ci siamo chiesti: I cittadini genovesi sono a conoscenza di tutto ciò? Lo scopriamo insieme in questa […]